Herkes sevdiğinden bir şeyler öğrenir, ve hiç unutmaz. Bir eğitimci olarak bunu iyi biliyorum. Ben de hala annemden çok şey öğreniyorum.
Benim yapamadığım çizgili keki annemin masasında görünce çocuksu bir edayla ''Anneee, bana da öğretir misin?'' cümlesi çıkıverdi ağzımdan. ''Tabii!'' dedi, '' Çok kolay!''
Kolay dedi ya hemen yapıveresim geldi.
Teşekkür ederim anne, bana öğrettiğin her şey için! Sofralarımı süslemeyi, çiçekleri sevmeyi, yemek pişirmeyi, geleneksel yemeklerimizi öğrettiğin için de teşekkürler.
Çizgili Kek
Malzemeler:4 adet yumurta
1 Su bardağı şeker
1 Su bardağı sıvı yağ
1 Su bardağı süt
2 Su bardağı un
1 Paket kabartma tozu
1 Paket vanilya
2 Yemek kaşığı kakao
Tarifi:
Yumurta şeker çırpıldıktan sonra diğer malzemeler sırayla eklenilerek hamur kıvamına getirilir. Hamur 2 eşit miktara bölünerek birine kakao eklenir. Yağlanmış tepsiye 1'er fincan sade ve kakaolu hamurdan tam ortaya gelecek şekilde sırayla dökülür. Hiç ara vermeyin! 180 derecede ısıtılmış fırında pişirin. Afiyet olsun.
Keyif Dolu Günleriniz Olsun
Petek Uluğ
